Driven, glad kock som vill rodda vår restaurang Norra Strand Kök & Bar
Här har du en fantastisk möjlighet att få vara med att skapa en restaurang med det lilla extra. Vi är öppna för idéer och nyfikna på att se vad just du kan erbjuda.
Vi söker en köksansvarig att leda teamet på Norra Strand Kök & bar sommaren 2024!
Vi söker dig med erfarenhet som kock och som har ett gediget intresse för mat & dryck och förmågan att leda ett arbetslag i kök mot gemensam framgång för verksamheten gentemot våra gäster. Hos oss får du chansen att påverka utvecklingen av verksamheten tillsammans med campingledningen.
Arbetsuppgifter
- Leda restaurangverksamheten, arbetsflödet, och samarbetet för teamet i köket
- Kostnadsmedvetet inköp av råvaror
- Vidareutveckla och upprätthålla arbetsrutiner, utifrån effektivitet och hygienkrav
Kvalifikationer – dina kunskaper, erfarenheter & förmågor
- Du har längre erfarenhet av arbete i kök- och restaurang, gärna i en ledande roll
- Du motiveras av ett högt arbetstempo där du får ha många järn i elden
- Du har lätt för att lära och kort inkörningstid innan du kan driva arbetet självgående
- Du har höga krav på renlighet och hygien i köket och hjälper dina kollegor att upprätthålla den standard våra gäster förtjänar
Vilka är vi?
Norra Strands Kök & Bar är en mötesplats för människor i Mellbystrand som erbjuder mer än god mat & dryck – här skapar vi sommarstämning och härliga minnen för hela familjen genom bland annat musikupplevelser och aktiviteter som frågesport. Vi öppnade dörrarna sommaren 2022 och strävar nu mot att vidareutveckla verksamheten mot nya höjder. Vår restaurang, café och bar spelar en viktig roll för den helhetsupplevelse som Mellbystrands Camping vill erbjuda inte bara sina campinggäster utan hela Mellbystrand med omnejd.
Vår kultur präglas av att vi är ett litet team där vi hjälper och peppar varandra. Vi förstår att vi själva bidrar till att skapa en härlig arbetsplats. Vi löser möter utmaningar och löser problem tillsammans med ett tydligt mål i sikte – att få gästen att känna sig lika välkommen varje gång de besöker oss.
- Avdelning
- Restaurang & Bar
- Platser
- Mellbystrand
- Anställningsform
- Tidsbegränsad
Mellbystrand
Om Mellbystrands
Här i norra Mellbystrand har det campats sedan 1929, men från 2020 finns en ny vision om att bli västkustens pärla och leverera familjens bästa semesterupplevelse!
Vi välkomnar alla, men barnfamiljer som vill skapa minnen tillsammans, är vår främsta målgrupp.
Här finns milslång sandstrand, sanddyner, naturområden, aktiviteter, minigolf, MTB-bana, utegym, restaurang, butik. Och gott om skratt och glädje!
Mellbystrand ligger mitt på den 12km långa sandstranden, som sträcker sig från Halmstad till Båstad.
Anläggningen är öppen året runt och har kapacitet för ca 1200 övernattande gäster. Vi har 22 stugor med 85 bäddar och plats för 220 husvagnar, husbilar eller tält.
2022 producerade vi ca 46000 gästnätter.
Driven, glad kock som vill rodda vår restaurang Norra Strand Kök & Bar
Här har du en fantastisk möjlighet att få vara med att skapa en restaurang med det lilla extra. Vi är öppna för idéer och nyfikna på att se vad just du kan erbjuda.
Läser in ansökningsformuläret